鎌倉「するがや」
先日新宿からロマンスカーに乗り、<江ノ島ー鎌倉>~江ノ電の旅に行ってきました。 鎌倉市長谷にある創業70年の「するがや」さんです。 本来の目的はパン屋さん「ジャッックと豆の木」だったのですが、 江ノ島で遊びすぎ、あっというまに日が暮れてなんとか 暗い中探して「ジャックと豆の木」に行ってはみたものの・・・勿論全て売り切れ。 まぁ予想はしていたので、仕方ないけれど、せめて一個くらい残って いなかったものかと・・。残念だぁーと、とぼとぼと歩いていると、 一緒に行った相棒が「するがや」のどらやきを見つけて、「食べたい食べたい」と 言うので、パンにめぐり合えなかったので、残念な気持ちを「どらやき」に託しました。 讃岐産の和三盆を使用したコクのある生地ということで 「和三盆のどらやき」を購入。 自宅に帰り、「するがや」さんを調べると、食べログのカキコミも、 ブログに掲載している人もすっごく多くて、人気のお店だったんですねー。 とても美味しいです!!生地にコクがあるということで買ってみましたが、 本当に生地がふんわりとコクがあって香ばしい! つぶあんもほどよい甘さで、1個では物足りませんでした。 美味しいものを作る為の素材って、とっても大切なんですね。 先日ご紹介した神楽坂「レリーサ」も素材に対するこだわりが強く、 よりいい物を作りたいという作り手の思いが商品の中に感じられました。 ********* 鎌倉「するがや」 神奈川県鎌倉市長谷1-11-21 定休日:水曜日
by ena-panda
| 2009-11-14 12:34
| お菓子
|
カテゴリ
全体お菓子 自由が丘 パン屋さんめぐり お菓子教室 パン教室 パン作り 雑貨 カメラ お菓子作り カフェ 映画 出来事 お料理 ウォーキング ネイル 最新の記事
以前の記事
2010年 09月2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 more... タグ
お菓子(38)
出来事(35) カメラ(27) カフェ(24) 自由が丘(18) パン屋さん(17) 映画(12) 自由が丘周辺(10) お菓子教室(10) 谷根千(9) ホームベーカリー(6) 鎌倉・江ノ島(5) 手作りパン(5) 雑貨(5) お菓子作り(5) 学芸大学(5) 散歩フォト(4) 喫茶ミンカ(3) 大岡山(2) 東麻布(2) ライフログ
リンク*
『Le Petit Citron』
『Maison romiーunie』 『カメラ日和』 『女子カメラ』 『Nikon カメラつれてこ』 『イグルーダイニング』 『きょん♪の簡単写真術』 『こまねこ』 ブログパーツ
フォロー中のブログ
snap photosTUKMD+ その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||