Happy Life!
 
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手作りパン(始めての!)
始めて手作りパンを焼きました!

ホームベーカリーが我が家にやってきて、早1年が過ぎました。その間に出来た事は、食パンを作り続けることのみ。
一応配合などは変えて、いろいろ試してみたりしましたが・・・。

最近友達が結婚し、ホームパーティーにお呼ばれした時のこと。
彼女の家にもパナソニックのホームベーカリーがあるではないですか。
ホームベーカリー仲間が出来た!帰り際に「今度パン作りいろいろ教えてねっ!」なんて
言われちゃって、まだ食パンも全てホームベーカリー任せの私。

最初は、ピザも作りたいし、自分でアレンジパンも作りたいし、なんていろいろ思っていたけれど、
実際自分で計量するのも結構面倒で・・・まぁそこ止まりだったんですが。

でもHB仲間が出来て、いろいろ教えてね!なんていわれちゃった日には
次のステップに進まないと~。それとせっかく手元に良いパン焼き機があるのに使わないのはもったいない!
市販のパンばかり買ってちゃダメだわぁーと一念発起してみました。

手始めなので、シンプルなパンからスタートです。

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この配合は、国産小麦7全粒粉3の割合で作りました。(いきなり全粒粉入りの配合か~!)
ちょっと発酵時に乾燥してしまったのか、少し固めな感じがしますが、
全粒粉が割りどっしりめな感じなので、まずまずとしましょう。

全粒粉が入っているので、噛めば噛むほどに味わい深いお味です。
一次発酵はHBにお任せして、成型からラストまで頑張ってみました。

なかなか楽しい時間で、やはり焼き立てが食べられるというのが最高のしあわせ。むふふ。

次は何を作ろうかな。

今月はパン屋さんへ足を運ぶのは止めて、手作りパンを作ることを目標にしてみようと
思います。できるかなぁ~♪
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by ena-panda | 2010-05-31 23:00 | パン作り
CINEMA(8)「パーマネント野ばら」
相変わらず定期的に映画を観にいっています。
「アリス・イン・ワンダーランド」がランキング1位を継続中ですが、
友人が3D映画を楽しむ感じじゃない?的な感想を話していたので、なんとなーく観る気が失せてしまったので・・・、

何かないかなぁと思っているところに、テレビで「パーマネント野ばら」の予告をしていたので、
ちょっと興味を持って行って来ました。



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ストーリーは公式サイトなどをご覧頂くとして・・・、率直な感想として、女性がいかに男を中心に
生き、また振り回され、それでも女って、また強く生きていくもんなんだなぁというのが、感想かな。
女性ってほんと逞しい生きものなんだって、この映画は伝えていました。
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そうそう、昔、母親達はパーマ屋さんに行ってくるわなんていいながら、出かけて行ったけれど
今では「パーマ屋」なんていう名前のお店も数少なく、美容師さんをスタイリストさんと呼び、
7割が男性。週刊誌なども少なくなり、殆どがファッション雑誌ですものねぇ。
近所の噂話なんていうのも、ゼロに近いでしょうね。

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女性はどんなことがあっても、よく食べて、よくしゃべってこそ!元気でいられるのでは
ないかって言うもこの映画の中では沢山出てきました。

その通り!だと思います^^!
さって!明日からもがんばろー!
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by ena-panda | 2010-05-30 20:16 | 映画
minka
皆さんには本当は教えたくないけれど、でもちょっと教えたい・・そんな場所やお
店ってありませんか?

昨年の10月に北鎌倉でとても素敵なカフェを見つけました。
本当に本当に素敵な古民家を改装したカフェで、一度行って一目ぼれするくらい、
全てが私の心にグっとくるお店でした。
ずーっと温めていた大切なお店を数回に亘ってご紹介したいと思います。

カフェの名前は「喫茶ミンカ」です。

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訪れたのは2009年10月。まだオープンして1年程のお店ではないかと思います。
昨年はあまり知られていなかったのですが、今では雑誌等にも掲載されており、
人気度も高まってきているようですね。うれしいやら悲しいやら。。

場所は北鎌倉駅から徒歩2.3分。国道21号線から一本奥に入った所にあります。

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最初は場所がわからなくて、うろうろ・・。
まさかこんな所に・・という感じの場所でした。
じゃり道や、柿の木があったり、とっても懐かしい気持ちになりました。

つづく・・・。
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by ena-panda | 2010-05-24 23:53 | カフェ
CINEMA(7)「プレシャス」
アカデミー賞 助演女優賞・脚色賞等、数々の賞を受賞した話題の映画「プレシャス」を観てきました。

主人公のプレシャスは16歳、二人の子供を身ごもるところから、映画はスタートします。
父親は自分の父。母親がそれに嫉妬しプレシャスに虐待をし続ける。



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人と殆ど口を聞く事もできず、読み書きもままならないプレシャスは空想しては現実逃避よくする。学校には行きたいのだけど、妊娠しているということで学校は退学に。
学校は退学になったが、フリースクールに通うことになり、そこでの先生との出会い、友人との出会い、今までなかった心のふれあいを感じ、喜びを得ていくプレシャス。

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母親のひどい虐待をうけ、「私なんか、愛されない」とずっとずっと深い悲しみを心に抱き続けたプレシャスも、人とふれあうことで「愛される喜び」を知り、前向きに自分の人生を考えようとする。

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やがて母親は、プレシャスに家に戻ってきてと懇願するが、プレシャスは二人の子供と供に、新しい人生を歩んでいく事を決意する。

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・・・・というストーリーなのですが、率直に感想を述べると、まぁとにかく思っていた以上に、重い映画でした。

一緒に言った友人もそうでしたが、映画を見終わった他の方々も、「こんなに重い映画だったの?」
「こんなに思い映画だと思わなかった」という声がちらほら聞こえて来ました。

クスっという、笑さえなく、会場はシーンとした張り詰めた雰囲気に包まれていました。

そして最後!まだこの後も何かあるのではないかと期待していたけれど(もっと明るく終わるのかもという期待)、ゆっくりとエンディングロールが流ればじめ・・。ちょっと不完全燃焼だったかも。

笑いや涙ではなく、胸が締め付けられるように、苦しい映画でしたねぇ~。

でもスカウトされたという、ガボちゃん。なかなかの演技力でした。
助演女優賞を受賞した母親役の、モニークは真に迫る虐待の演技は本当に怖いものでした。
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by ena-panda | 2010-05-17 23:29 | 映画
「Sky tree」
スカイツリーの最寄り駅「押上」に友人が住んでおり、案内してくれるというので、4月初旬喜んでカメラを持って出かけて行きました。隅田川のお花見も兼ねてのお出かけ。

現在スカイツリーの高さは368mです。予定は634m。

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現在の押上はまだまだ住宅地という雰囲気ですが、これから開業に向けて、
様々なお店が立ち並ぶんでしょうね。

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あまり高い建物の撮影をしたしたことがないので、
どんなアングルで撮影すれば良いのか、かなり迷いました。

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まぁ、腕がないのでこんな感じです。

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ちょっと離れて撮影する方が、雰囲気は伝わりますが、迫力には欠けますね。

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案内してくれ友人(kawaさん)には感謝です。
ちょっと離れた場所のスポットを教えてくれたり、車をだしてくれたり、いろいろ
ありがとう!
またライトアップされた頃に出かけてみたいと思います。よろしくね~☆
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by ena-panda | 2010-05-13 23:43 | カメラ
「猫カフェ☆ほっと」
今年の2月、自由が丘に「猫カフェ☆ほっと」がオープンしました。
あんまり猫ちゃんは得意じゃないのですが、ちょっと仲良くなりたいと思って、遊びに
行ってきました。

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定員7~8名程、料金は30分~700円から(1時間1000円)
猫ちゃんは7匹、手入れが行き届いてとてもキレイです。種類はスコティッシュホールドや、
ロシアンブルー、マンチカン等普段あまり見られない猫ちゃん達です。

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私が気に入ったのは、スコティッシュホールドのシャンプーちゃん。
お耳が垂れているのが、すっごくかわいくて、見ていてほのぼのします。

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人馴れしているせいか、のんびり自分の時間を過ごす猫ちゃんたち。

とにかくかわいいです。1時間という時間はあっという間に過ぎました。
ここの猫ちゃん達だったら、安心して遊べます。
是非又行って癒されてきま~す^^


******
「猫カフェ☆ほっと」世田谷区奥沢7-3-7自由が丘ビル3F(階段のみ)
営業時間:12:00~20:00
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by ena-panda | 2010-05-11 23:05 | カメラ
水上バスのプチ旅「浜離宮~お台場~両国」
GWもあっという間に終了し、自由が丘も沢山の人が出ていました。5/1~5/5までずっとお天気も崩れる事がなかったので、お出かけする人もいつも以上に多かったのではないのでしょうか。

私はそんな自由が丘を抜け出して、東京のパワースポットと言われる、浜離宮と高尾山に足を運んできました。ですが、本当にどこも凄い人で、何をするにも待ち時間が長く、イライラさせられることもあったり、やっぱりGWはもっとゆっくりしないといけないんだろうなぁ~なんて考えさせられました。

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浜離宮もかなりの人でした。しかも浅草から水上バスで乗り入れる人が多く、デッキから溢れんばかりの人。ビックリしましたね~
”のんびり”という言葉には程遠く、皆さん半分ヤケになっているんじゃないかしら?というくらい。大変な騒ぎです。

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なので、私は少し空いている浜離宮~お台場~両国(1500円)というコースの水上バスに乗ってきました。
お台場から両国までは、水上バスの人もかなり空いていたのと、マイナスイオンが沢山?だったせいか、
両国へ着く頃はかなり気分爽快で、まだまだ乗っていた~いという気持ちに。

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たまには水上バスに乗ったりするのも、いいものだなあって思いました。

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月島や聖路加病院など、普段はなかなか全体像を写せないので、良い記念になりました!

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あ、因みに高尾山の撮影は一枚もありません(涙)最初からある程度混むと思って持参しませんでした。案の定激混みで、歩くので精一杯。風景は人ばかりだったし・・・。
高尾山今やトレッキングやパワースポットと言われていますが、あまりにも混みすぎて
清々しい雰囲気が台無し。そうは言っても行ってしまった私も私ですが・・・。


最近パワースポットが流行していますが、行くだけじゃダメみたい(当然ね)
日頃の行いや考え方、パワースポットに行った日は、寄り道しないで帰るとか・・・ね。

あぁ~やっぱり平日がいいかもです(涙)
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by ena-panda | 2010-05-08 10:54 | 出来事



自由が丘在住。日々の好きな事をあれこれつづっています。 最近はデジイチに夢中*
by ena-panda
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